Item Number 24
三種類の重ね焼きブリュレ濃厚スフレチーズケーキ&シブースト【箕面チーズ・ブリュレ 5号 15cm】 説明 インターナショナル・ファーストクラス・スイーツコレクション!オリジナルチーズケーキ! スーパーパティシエ『川岸誠』 ■お客様を心からもてなす食のプロとして、素材を知 り尽し、高次元で調和・融合させたお菓子作りが特徴。
不可能を可能にする、弛まない努力と研鑽が彼の信条。
【甘すぎない、魔法のブリュレ&芳醇チーズケーキ】 当店のブリュレは優しい甘さ。
上品なメイプル風味のキャラメリゼに仕上げました。
プレミアム・スフレチーズケーキ 芳醇で旨味の強いオランダ産“エダムチーズ”と、クリーミーで滑らかなオーストラリア産“クリームチーズ”を贅沢に使いました。
パティシエこだわりのレシピと、緻密な焼成スケジュールでふんわりふっくら、丁寧に丁寧に焼き上げました。
●濃厚チーズの程よい塩分と、くどさと甘さを抑えた、まろやかな特製シブースト。
三種類のシュガーでキャラメリゼされた、重ね焼きブリュレの上品で絶妙な甘さとのバランスがたまりません。
●舌の上で泡の様にとろけて消える、ふわふわの食感は、まさにプレミアムスフレチーズと呼ぶに相応しい逸品です。
■“重ね焼きブリュレ”メイプル糖、グラニュー糖、パラチニット※など、三種類のシュガーを丁寧に香ばしく焼き上げました。
■“特製シブースト”なめらか、濃厚。
新鮮卵黄のコクと風味を生かした特性カスタードに、卵白メレンゲを混ぜ、くどさを抑え口当たりを軽くしました。
■“プレミアム・スフレチーズケーキ”芳醇で旨味の強い、オランダ産エダムチーズと、滑らかクリーミーなオーストラリア産クリームチーズを贅沢に使いました! ※半熟スフレの食感をお楽しみ頂くため、冷蔵庫で8〜10時間、充分に解凍しお召し上がりください。
■パティシエオリジナルレシピで仕上げた珠玉の逸品。
まるで半熟オムレツのような究極のフレタイプチーズケーキ!ネット限定販売です!チーズオムレット 大きさ・内容量 箕面チーズ・ブリュレ 5号 直径約15cm 1個 原材料 乳製品、鶏卵、砂糖、ナチュラルチーズ、バター、小麦粉、植物油脂、水飴、コーンスターチ、還元パラチノース、メイプル糖、異性化液糖、ゼラチン、食塩、でん粉、トレハロース、乳化剤、加工でん粉、グリシン、香料、安定剤(増粘多糖類)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、着色料(カロテン、VB₂)、pH調整剤、(原材料の一部に大豆を含む) 食べ方・アレンジ ◆届いたダンボール箱からケーキの箱を取り出しすぐに冷凍庫に保管してください。
◆当日お召し上がりの場合は、ケーキの箱ごと冷蔵庫に入れ解凍してください(約8時間〜10時間が目安になります) 保存方法 商品の冷凍保管(−18℃以下) 賞味期限 冷凍保存で30日。
解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保存の上、解凍時間を含む2日以内にお召し上がりください。
製造者 合資会社 万菜家 大阪市生野区巽南3-16-2 送料 【送料無料】 北海道・沖縄への配送は追加送料+900円(税込)お願い致します。
配送業者 配送方法 弊社指定(ヤマト運輸・佐川急便) 冷凍宅配便 お届け予定日 ご指定日のない場合、最短にて(当店出荷可能日)お届けいたします。
注意事項 ※大阪府からの発送になります。
他の冷凍商品と同梱可能です!※ネット限定商品です。
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Review Count | レビュー件数 | 170件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.32(5点満点) |
Shop Name | ショップ | パティスリー シャ・ペルル |
Price | 商品価格 | 2,588円(税込み) |