お歳暮 惣菜 恋は、遠い日の花火ではない。

大人気の復興福袋『飛騨のたから箱』が定番に！ たから箱の中でも人気が高かった商品をセレクトし、 詰め合わせにしました。

ヒダカラスタッフが全商品を試食し、自信をもってお勧めできる美味しいモノをセットにしました。

こちらは美味しい飛騨の惣菜に、数々の賞を受賞している和仁農園さんが作る、コシヒカリ『黄金の煌き』が付いたセットです！ また、ごちそうを更に美味しく食べていただきたいため、レシピ本をセットにしています。

お客さんとスタッフで一緒に作ったレシピ本。

美味しい食材を更に楽しんでいただければ嬉しいです。

国産、無添加など、こだわりを持って作られているものばかりですので、 健康が気になる方、大切な方への贈り物としてもおススメです。

素材や味にこだわって作られた 飛騨自慢の『おいしい』をお楽しみください！ 商品説明文 名称 ヒダカラごちそうBOX 6点セット 商品詳細 【モリモ食品　赤かぶら甘酢漬け】 保存料・合成着色料不使用。

漬物「赤かぶ」は全て飛騨産の原料を使用しています。

漬物に適した野菜を厳選し、飛騨の水で丹精込めて漬込みました。

昔ながらの味、飛騨人(ひだびと)のこだわりの味をお愉しみください。

【ぼっか煮さわ　鮎の甘露煮】 香り豊かな香魚あゆは内臓も食べることができ、独特のほろ苦さがあります。

風味を大切にうす味で煮上げましたので、丸ごとあゆの風味がお楽しみいただけます。

【ぼっか煮さわ　飛騨牛味ざん舞】 飛騨牛と舞茸、しめじなどのキノコの旨味が合わさった佃煮です。

飛騨牛は赤身の部分を使用し、キノコの存在に負けないよう少し厚めにカットし、飛騨産の山椒の実と共に煮上げ、スッキリとした後味に仕上げました。

【飛騨かわいやまさち工房　えのき茶漬け】 国産えのき茸を、しょうゆ味で煮込んだ美味しいご飯のおとも。

もっともファンが多い人気商品です。

【和仁農園　コシヒカリ『黄金の煌き』】 2020年世界最高米原料米に認定された和仁農園さんがつくる、飛騨産コシヒカリ『黄金の煌き』。

食味値85点以上のコシヒカリです。

炊きたてのお釜を開けた瞬間、お米のつやがダイヤモンドのように光り、圧倒的な強いねばりと香りが食欲をそそります。

お米は玄米よりも籾（もみ）で保管するほうが鮮度や食味が保たれるため、全て籾で保管し、出荷直前に精米、真空パックにして発送しますので開封直前までできるだけ鮮度が落ちないよう工夫しています。

自社で作る有機肥料が土を豊にし、そのため農薬を最小限に抑えることが可能で、その土と奥飛騨の森のミネラルをたっぷり含んだ山からのきれいな水、寒暖差の大きい気象条件が育むお米です。

味と食感がもっとも日本人の好みにあっているといわれており、飽きがきません。

〜第三者評価〜 米・食味分析鑑定コンクール国際大会5年連続金賞受賞 2020年世界最高米原料米認定 2012年ダイヤモンド褒賞を受賞 内容量 ・赤かぶら甘酢漬け　1袋 ・ぼっか煮（鮎）　2尾 ・飛騨牛味ざん舞（しぐれ煮）1袋(120g)【※パッケージが変更になる場合があります】 ・えのき茶漬け　1本(200g) ・コシヒカリ「黄金の煌き」　300g(2合キューブ)×2 原材料 【赤かぶら甘酢漬け】赤かぶら、漬け原材料(糖類(砂糖、水飴)、リンゴ酢、食塩、味醂、蜂蜜、しそ、唐辛子) 【ぼっか煮(あゆ)】あゆ(国内養殖)、砂糖、醤油、醗酵調味料、穀物酢/カラメル色素(一部に小麦・大豆を含む) 【飛騨牛味ざん舞】牛肉(岐阜県産)、醤油、砂糖、舞茸、しめじ、醗酵調味料、きくらげ、椎茸、山椒(一部に小麦・大豆を含む) 【えのき茶漬け】えのき茸、しょう油（大豆、小麦）、砂糖、調味料（アミノ酸）、pH調整剤（有機酸） 賞味期限 【赤かぶら甘酢漬け】約90日 【ぼっか煮(あゆ)】約180日 【飛騨牛味ざん舞】約180日 【えのき茶漬け】約1年 【コシヒカリ「黄金の煌き」】約1年 配送方法 常温にてお届け致します。

配送時期 ご注文後、3〜5日以内の発送予定です。

〜ヒダカラバイヤーズコメント〜ヒダカラスタッフが全商品を何度も試食し、 本当に美味しくて安心して楽しんでいただけるものを厳選した 『ヒダカラごちそうBOX』 ごちそうBOXは、美味しい飛騨の食べ物を更に楽しんでいただくために、 オリジナルレシピを同封しています。

そのまま食べてもよし、 素材が美味しいのでアレンジしても更に楽しめる、 とっておきを詰合せています。

和仁農園さんのおいしいコシヒカリと合わせて、是非お楽しみください！ 〜ごちそうBOXを使ったメニュー例〜 ・赤かぶら甘酢を混ぜ込んだいなりずし、ぼっか煮＆味ざん舞＆えのきのトッピング ・えのき茶漬けとツナ缶の炊き込みご飯 ・チキンタツタ×赤かぶら甘酢タルタルソース掛け ・味付け要らずのほうれん草のお浸し×えのき茶漬け モリモ食品さんの赤かぶら甘酢漬けは、 チーズと合わせればイタリアンな味に、 タルタルに載せればシャキっとした食感と甘酸っぱさがマッチ。

大きくカットしてあるので、お酒のアテにもぴったりです。

『お漬物嫌いだけどこれは食べれる！』 『いろんな料理になくてはならない存在』と、 密かに人気上昇中です。

飛騨牛の味ざん舞（あじざんまい）と、 大人気のぼっか煮は、 昔ながらの味を大切に作られています お魚を丸ごと食べるので、珍しがられますが、 骨まで柔らかく煮てあり、うす味で、 小さなお子様も大好き！ ご老人の方にも安心して召し上がっていただけます。

飛騨の人なら一家に一本、『えのき茶漬け』 『えのき茶漬け』と言いますが、お茶漬けにして食べるのがメインではありません。

ご飯にのせるのはもちろんですが、 卵焼きに混ぜ込んだり、ほうれん草と和えたり、使い道はいろいろ。

出汁で煮てしっかり味付けしてあるので、炊き込みご飯などでもえのき茶漬け一本で、調味料要らずです。

一本まるまる入れて、お好みで他の食材も混ぜこんでご飯と炊けば、簡単炊き込みご飯が出来上がります。